Генетично-редактирано соево олио с високо съдържание на олеинова киселина вече е достъпно на пазара в САЩ
Първокачествено соево олио с високо съдържание на олеинова киселина (мононенаситена мастна киселина), разработено чрез редактиране на генома , вече е достъпно на пазара в САЩ. Соевото оло, известно като CalynoTM, е разработено от експерти от Calyxt, ООД. Това е първата генетично редактирана храна, пусната за потребителите в САЩ. Учените от …