Домати, богати на зеаксантин, разработен чрез генетични манипулации на биосинтеза на каротеноиди

Изследователи от Еврейския университет в Йерусалим създадоха богати на зеаксантин плодове на домати, използвайки трансгенно метаболитно инженерство и конвенционални селекция. Осигуряването на хранителни източници с висока концентрация на зеаксантин, може да помогне за ограничаване на прогресията на възрастовата макулна дегенерация (ВМД), една от водещите причини за слепота сред населението над …

Ген от дива житна трева може да спре фузариозата по пшеницата и ечемика

Екип от изследователи от Китай, САЩ и Израел са открили защитен ген в дива житна трева, който може да помогне за спиране на фузариозата при житни и ечемични култури. В своята статия, публикуван в сп. Science, групата описва как са открили гена и колко добре той действа срещу гъбичните инфекции …

Феноли в пурпурна царевица се борят с диабет, затлъстяване и възпаление в клетки на мишки

Учени от Университета на Илинойс са разработили нови хибриди на пурпурна царевица, съдържащи различни комбинации от фитохимикали, които могат да се борят със затлъстяването, възпалението и диабета, показва ново проучване при мишки. Перикарпът или външният слой на пурпурни и други ярко оцветени царевични зърна могат да осигурят и алтернативен източник …

Учени търсят начини да увеличат добивите за осигуряване на бъдещите нужди от храна

Скоростта на увеличаване на добивите при растенията в резултат на селекция на нови сортове е понастоящем твърде ниска, което кара изследователите да търсят нови начини за ускоряване на процеса, за да може да бъде осигурена достатъчно храна за населението на планетата към 2050 г. Две наскоро публикувани статии от учени …

Ген за аквапорин от ябълка увеличава размера на плодовете и повишава толерантността към засушаване при домата

Водният дефицит намалява значително растежа и продукцията при ябълките и е в ущърб на качеството и размера на плодовете. Поради тази причина, ефективността в усвояването на водата е от основно значение при отглеждане на ябълки. Едно ябълково дърво с добри земеделски качества трябва да може ефективно да абсорбира и транспортира …

Екип от учени създаде нов тип пшеница с десетократно по-високо съдържание на фибри

Международен екип от изследователи разработи успешно нов вид пшеница, съдържаща десет пъти по-голямо количество фибри от обикновената пшеница, което спомага за подобряване на здравето на червата и също така се бори с рак на дебелото черво и диабет тип 2. Изследователският екип е съставен от експерти от Организацията за научни …

Нова технология ускорява селекцията на земеделските култури

Нов метод, наречен „бърза селекция“, значително намалява времето за получаване на нови поколения култури и ускорява селекционните и изследователските програми. Новата селекционна платформа, разработена от екипи в Джон Инес център, Великобритания, Университета на Куинсланд и Университета в Сидни, Австралия използва оранжерия или изкуствена околна среда с подобрено осветление, за да …

Наскоро открит ген придава устойчивост към щама Ug99, причиняващ стъблена ръжда при пшеницата

Изследователите от Университета на Kалифорния, Дейвис, под ръководството на проф. Jorge Dubcovsky, откриха ген придаващ устойчивост към щама Ug99 на стъблена ръжда при пшеницата, причиняващ значителни щети през последните години в Северна Африка и Азия, превръщайки се постепенно в заплаха от световен мащаб. Пшеницата е от основно значение за изхранването …

Нов сорт овес помага за намаляване на холестерола

Изследователи от Южноавстралийския изследователски и развоен институт (South Australian Research and Development Institute (SARDI)) създадоха нов сорт овес притежаващ висок добив и повишено съдържание на бета глюкан. Новият сорт с името Kowari е от джуджевиден тип като се отличава с повишено съдържание на бета глюкан спрямо останалите сортове. Бета глюканите …

Отглеждането на органичен ориз като пазарна ниша не е просто според изследователи от Texas A&M AgriLife

Отглеждането на органичен ориз има потенциал да се превърне в пазарна ниша осигуряваща добри изкупни цени за производителите, но отглеждането на културата по методите на органичното земеделие изисква много повече от това да се посеят семената и да бъдат забравени, докато не дойде време за прибиране на реколтата. Учени от …