ГМ-ориз – естествен източник на антихипертоночни вещества
Изследователите постигнаха успех в разработването на генетично модифициран ориз, който намалява високото кръвно налягане при консумация, без странични ефекти. Учени от Китайската академия на науките създадоха генетично модифициран ориз чрез въвеждане на ген, състоящ се от девет инхибиторни пептиди на ангиотензин-конвертиращия ензим (АСЕ инхибитори) плюс кръвно релаксиращ пептид, свързани заедно. …